Svjetski dan hrane svake godine obilježava se 16. listopada, na dan kad je 1945. godine u sklopu Ujedinjenih naroda osnovana Organizacija za prehranu i poljoprivredu.

Učenici 2. razreda kuhara sa svojom profesoricom Kuharstva Tanjom Nikšić i knjižničarkom Svjetlanom Dupan u školskoj knjižnici izradili su tjedni jelovnik zdrave prehrane. Učenici su istraživali zdrave namirnice i optimalne kombinacije rasporedili u pet dnevnih obroka baziranih na piramidi zdrave prehrane. Cilj radionice bio je naučiti sastaviti kvalitetan i zdrav jelovnik i primijeniti ga u praksi jer kuhari moraju biti upoznati sa smjernicama zdrave prehrane kako bi jelovnik zadovoljio energetske ali i nutritivne potrebe čovjeka kako bi se očuvalo zdravlje.

"Neka vaša hrana bude lijek, a vaš lijek vaša hrana."

Hipokrat

Tekst napisala: Svjetlana Dupan