Industrijsko-obrtnička škola Slatina
| « Svibanj 2024 » | ||||||
| Po | Ut | Sr | Če | Pe | Su | Ne |
| 29 | 30 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
| 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
| 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
| 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
| 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 1 | 2 |
| 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
Učenicima 2. razreda zanimanja kuhar Industrijako-obrtničke škole Slatina 5. travnja 2023.godine održan je sat suradničke nastave predmeta Francuski jezik i Ugostiteljsko posluživanje. Nastavne sate su organizirale profesorice Dijana Fotez, profesor francuskog jezika i Ankica Đurasek, profesor predmeta ekonomske i ugostiteljske struke. U praktikumu ugostiteljstva su učenici najprije, prema zadanim smjernicama, napravili prezentaciju u digitalnom alatu Canva na temu Upoznavanje konjaka. Prezentaciju je, uz učenike, predstavila nastavnica Ankica Đurasek, pojašnjavajući ujedno i način posluživanja konjaka, uz pravilno temperiranje i odabir prikladnih čaša. Učenici su tako, nakon zanimljive priče o konjaku i Francuskoj, uspješno usvojili i praktični dio posluživanja vinskih rakija. Tijekom izvođenja nastavnog procesa koristili su se francuskim terminima u ugostiteljstvu. Na kraju sata, prateći smjernice profesorice Dijane Fotez, riješili su nastavni listić u kojem su napisali jedan kratki prodajni razgovor u ugostiteljskom objektu na francuskom jeziku.
Santé!
Tekst i fotografije: Ankica Đurasek, prof. mentor
Povratak |
Ispiši članak |
Pošalji prijatelju
]
