« Svibanj 2024 » | ||||||
Po | Ut | Sr | Če | Pe | Su | Ne |
29 | 30 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 1 | 2 |
3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
U Zlatnom klasu u Otrovancu u petak, 26. travnja 2024. održano je 1. državno natjecanje u prigotovljavanju jela u woku u organizaciji Srednje škole Stjepana Sulimanca Pitomača. Prvo državno natjecanje u prigotovljavanju jela u woku održalo se u dvije kategorije: učenici i profesionalci. U kategoriji “učenici” natjecalo se 12 učenika iz sedam srednjih škola odnosno pet županija, dok se je u kategoriji “profesionalci” natjecalo pet profesionalnih kuhara. Prosudbeno povjerenstvo u sastavu Nikoline Lončar, poznate hrvatske kuharice, Branka Takača, promotora Podravke i Branka Ognjenovića, instruktora woka u HKS, nije imalo lak zadatak, no kako je i predsjednik povjerenstva istaknuo:
-Kao povjerenstvo nismo baš imali lagani zadatak jer smo trebali učenicima ipak presuditi, a gledali smo da im se daje podstreh i za dalje. Svako natjecanje mora biti obilježje da netko bude prvi, drugi i treći, bolji ili lošiji, no opet da ih potaknemo na razvijanje njihove mašte i kreativnosti, a usput da uče na svojim greškama. Ocjenjivali smo sklad boja, okusa, prezentaciju i poštivanje propozicija. Svakome kraj njegovog tanjura smo objasnili gdje je pogriješio, dali mu smjernice za ubuduće, da ne napravi greške, a da usavrši tehniku woka kao njegovo remek djelo – rekao je B. Ognjenović te otkrio tajnu dobrog woka.
Prvo mjesto u kategoriji učenika osvojio je Ivan Šimara, učenik 2. razreda zanimanja kuhar, Industrijsko-obrtničke škole Slatina, drugo mjesto pripalo je Matei Cindrić iz Poljoprivredno-prehrambene škole Požega, a treće mjesto pripalo je Domagoju Kirinu iz Srednje škole Stjepana Sulimanca Pitomača.
Mentorica našeg učenika Ivana je prof. Blaženka Kovač, dipl. ing. preh. teh.
Čestitamo Ivanu i mentorici!